Diario do Queijo - Brebis de Corse

Tenho algumas receitas para passar, mas muitos queijos ainda na fila.... hj vai mais um queijo.... ponho uma receita aqui na quinta :)

Outro queijo "generico", sem registro que comprei outro dia foi o Brebis de Corse. Queijo de leite de ovelha, e tem na casca varias ervas (alecrim, oregano)... bem bom, cremoso, um pouquinho seco no meio... as ervas dao um toque bem especial, e harmonizam super bem com o queijo de brebis...

bem bom, mas como disse ele nao tem nome, entao para comprar tem que pedir algo como Brebis de Corse com ervas hehehe

abraços

CH