Essa eu aprendi com o Ivo Faria, Chef do Vecchio Sogno de BH. É uma farofa de neston!!! muito boa.......é ótima para acompanhar carnes, churrasco, carneiro e tudo mais.
Lá vai
Ingredientes
- Uma lata de Neston
- cebola ( a gosto)
- alho (a gosto)
- ervas (tomilho e alecrim) retire só as folhinhas, junte tudo e pique bem picadinho
- sal e pimenta do reino
- azeite
Preparo
Na frigideira aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Coloque o neston e vá misturando. Você vai ver que vai ficando mais escuro, daí pode colocar as ervas, temperar e tá pronto.
Pode colocar pedacinhos de bacon, banana!!!!! hummmmmmmm com banana fica bom de mais.....
é isso..
aquele abraço
CH
2 comentários:
hummmmmmmmmmmmm..adoro uma farofa...sem o churrasco,é claro...beijos querentes
Esse eu vou fazer! (Maria Olimpia)
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