quarta-feira, 16 de março de 2011

Diario do Queijo - Neufchâtel


O Neufchâtel aqui em casa ja é classico. Explico : a Amélie, a francesa que a gente mora junto, é la da Normandie, regiao onde esse queijo é feito. Ela sempre traz aqui pra casa quando ela vai pra la.

Esse queijo é muito bom, fica entre o Brie e o Camembert... mas se bem que quando ele afina um pouco, ele fica bem forte.

Otimo queijo, com otima textura. Ele é feito de leite de vaca e é um AOC.

Vale e muito a compra. Um dos melhores queijos que ja comi.

Abraços

CH

2 comentários:

maria neusa guadalupe disse...

ÔBA!!!!! vai pra minha lista...beijos ensolarados.

valquir coutinho disse...

Em breve temos queijos gourmet de leite vaca caracu estao sendo feito em breve estao no mercad

Da uma olhada ai

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