E a fila anda...
Outro dia comprei esse queijo ai da foto.... pra te falar a verdade fiquei confuso sobre o nome dele.... estava achando que era "La Colline aux Chèvres", mas na verdade isso é o nome de quem fabrica, descobri isso nesse video :
O legal é que tudo é feito à mao mesmo, bem artesanal.... o queijo tem bastante o gosto de leite de cabra, e é um pouco acido... achei meio "ralo" hehehe ele estava tao cremoso a ponto de ficar dificil de pegar com a faca.... usei uma colher mesmo hehehe
bem gostosinho, e a gente sente no sabor o cuidado da fabricaçao...
vale a pena experimentar...
Ele ganhou medalha de bronze em Paris, o que nao quer dizer muuuuuuuuita coisa nao, ja que nesses consursos costumam disputar 2 ou 3 queijos so hehehehe mas mesmo assim esses consursos sao bem valorizados por aqui....
abraços
CH
Um comentário:
Concurso de queijos..hum..melhor do que de mulatas seminuas..rsrs...beijosnadapreconceituosos.
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