foi mal pela foto, esqueci de colocar o flash :)
A Delirium Tremens é uma cerveja belga de tripla fermentaçao feita pela Brasserie Huyghe Brewery.
A cor dela é impressionate : de um dourado bem limpo. O creme também é muito bom, alto e de uma textura bem fina. Mas o aroma foi o que se destacou. Quando a gente se aproxima do copo o perfume de damasco e pessego, misturado com o malte sobe bem forte, de uma maneira surpreendente (nao me lembro de cervejas com aromas bem definidos assim). Ela é bem saborosa com um amargor moderado e uma alta acidez. Sua textura é bem mais leve que as outras que coloquei no Diario da Cerveja, ela chega a ser "aguada" perto das outras... mas o equilibrio entre o alcool (8,5%) e os outros elementos da a essa cerveja um corpo bem legal... o unico "defeito" é ter o final médio, nem longo nem curto hehe mas mesmo assim é uma otima cerveja.
Nota segundo a maneira Brejas de avaliar (0,5 - 5) : 4,1.
Mesma dica, tomar na temperatura ideal (4 e 8 graus).
Vale a compra.
Ficha de degustaçao aqui.
Aquele Abraço
CH
Um comentário:
Vixi...o nome dessa cerveja é assustador..rsrs..mas achei bonita...beijos admirantes.
Postar um comentário