quarta-feira, 15 de outubro de 2008

Endiveas de forno


Ai pessoal, mas uma coisa que eu comi por aqui: Endivia no forno.
quem fez essa ai foi o Leo. Vai:
endiveas, tomates, azeitona e bacon, mas diz o Leo que na verdade é presunto cru, e outras coisas mais hehehe
Bom eu nao sou o mais entusiasta de endivea, mas assim ficou bem bom, por que ela perde aquele amargo, e acaba ficando mais suculenta também.
Tai a dica
bem bom
aquele abrço
CH

segunda-feira, 13 de outubro de 2008

Mudança de ares

Olas, muito tempo sem escrever hein? bom, para quem nao sabe, estou morando na França agora, em Lyon, vim fazer meu mestrado em musica, e de quebra ir para a capital gastronomica do Universo hehehe bom, nem tanto, mas aqui é de mais..........estou sem tempo de postar as receitas e tudo mais, mas para nao parar de escrever vou colocando umas fotos dos pratos que comi aqui na casa de meus amigos (Leo, Elayne e Amelie), e do que andamos bebendo também.


ai vai:


Berinjela recheada com batada, creme e queijo Brie. Quem fez esse prato foi a Amelie, ela é francesa, e faz cada coisa boa..........e esse prato vem mostrar que é mito (e mito mesmo) que frances come pouco ou que come de tudo um cadin. Depende da regiao e depende do que fazem. Foi o primeiro mito que caiu por terra pra mim aqui por essas bandas (outros se confirmaram, mas veremos mais adiante hehehe).
um abraço, tentarei colocar novas fotos todos os dias.
tudibao
CH

Da uma olhada ai

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